Klasiranje i prerada gljiva

440,00 rsd 308,00 rsd

Na stanju
Autor:Ibrahim Hadžić

Klasiranje i prerada gljiva– priručnik za sakupljače i izvoznike gljiva. Sadrži brojne recepture o čuvanju, obradi, klasiranju gljiva, preipremu za izvoz…

Broj strana: 160; ilustr.

Povez: Broš

Pismo:Latinica

Format: 17cm

Godina izdanja:2020

ISBN:978-86-7157-406-8