Priručnik za spravljanje vina

330,00 rsd 231,00 rsd

Na stanju
Autor:Slobodan Jović

U ovom ilustrovanom priručniku dr Jovića opisana je tehnologija spravljanja pojedinih vrsta vina u domaćinstvu. Od grožđa te borovnica, crnih ribizla, kupina i višanja. Idealna knjiga kako za početnike u proizvodnji vina, tako i za one koji bi da prošire znanje novim tehnologijama i dostignućima u ovoj izazovnoj oblasti.

Knjiga koja je mnoge uputila u tajne spravljanja “božanskog” napitka, a onima sa iskustvom proširila znanja o savremenom pristupu proizvodnji vina.
Broj strana: 106
Pismo: Latinica
Povez: Mek
Format: 21 cm
Godina izdanja: 2003
ISBN:86-7157-328-1